Mach es besonders.

HEALTHY RAFFAELO

 

DER PERFEKTE SNACK FÜR ZWISCHENDURCH - INSBESONDERE ALS MEAL-PREP FÜRS OFFICE

ZUTATEN (ca. 8 Stk.)

ZUTATEN

  • 60g Cashewkerne

  • 50g Datteln

  • 20g Mandeln

  • 60g Haferflocken

  • 1 EL Kokosraspeln

  • 1 Prise Salz

  • 2-3 EL Wasser

  • Zartbitterschokolade (min. 70% Kakao) geraspelt

ZUBEREITUNG

  • Alle Zutaten (außer Schokolade) in einen Standmixer geben (alternativ mit Stabmixer pürieren), bis eine klebrige Masse entsteht.

  • Je nach Konsistenz etwas Wasser hinzufügen.

  • Mit angefeuchteten Händen kleine mundgerechte Bällchen formen.

  • In Kokosflocken und/oder geraspelter Schokolade/Kakaonibs wälzen.

  • Auf ein Brett setzen und ab in den Kühlschrank.

  • Halten sich gekühlt bis zu 7 Tage.